余熱を利用する

カレーにシチュー、、、、長時間コトコト煮込んだものってなんであんなにおいしいんでしょうね？

ん、、、長時間？ガス代を考えると単に喜んでもいられない。

そんなとき、保温鍋(余熱調理が出来る鍋)があれば最高だ。
一回沸騰さえさせれば、火をとめても余熱の力で調理してくれるというもの。

・・・・いまさらそんなもの買えるか！というあなた！
わかりました(笑)

実はそんなあなたに大きな味方が(笑)

普段使っている鍋を沸騰させるまでは同じ。
それを、バスタオルでくるむ。

以上！
これで同じ効果がある。

さらにそのタオルに包んだ鍋を発泡スチロールのケースに入れればなお良し！

一度試してみて欲しい。

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